主料:
鸡腿,
9个
辅料:
当归适量,
老卤适量,
姜适量,
八角适量
配料:
盐适量,
料酒适量,
老抽适量当归卤鸡腿的做法步骤
1.鸡腿化冻洗净。
2.姜,当归,八角洗净。
3.老卤拿出来化冻。
4.锅里烧开水,把鸡腿放进去焯去血丝。
5.捞出洗净备用。
6.锅里放入姜片,倒入老卤。
7.接着把鸡腿放进去,用筷子在鸡腿上扎几下。
8.放入姜八角当归。
9.放入适量的盐。
10.放入一瓶盖的料酒。
11.放入一勺老抽搅拌均匀。
12.大火烧开,小火煮至收汁即可。
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热菜 家常菜 儿童 冬季食谱 快餐 午餐 鸡腿
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